ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਅੱਠ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। B12 ਨਿਊਰੋਲੌਜੀਕਲ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੀ12 ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ।

ਹਾਲਾਂਕਿ B12 ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ B12 ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ B12 ਪੂਰਕਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਸੁਰੱਖਿਆ, ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ B12 ਪੂਰਕ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ।

ਬੀ 12 ਦੇ ਫਾਇਦੇ

B12 ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ B12 ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਜੋ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਹ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ B12 ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਨਸ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਕਰਨ ਲਈ B12 ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕ ਖੂਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ B12 ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਦਵਾਈਆਂ, B12-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਮ ਉਮਰ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੇ B12 ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ B12 ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਇਕੱਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਸਿਹਤਮੰਦ B12 ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ B12 ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ B12 ਪੂਰਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

B12 ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ B12 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

B12 ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ B12 ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ।

ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਆਪ B12 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਰਕ ਨਾਮਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਗਭਗ 30% ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ B12 ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ B12 ਦੇ ਸਮਾਈ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ B12 ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਕਸਰ ਘੱਟ B12 ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਿਹਤਮੰਦ B12 ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹਨ, ਇੱਕ B12 ਪੂਰਕ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ B12 ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਸਾਈਟਿਕ ਅਨੀਮੀਆ ਇੱਕ ਖੂਨ ਵਿਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। B12 ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ B12 ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਉੱਚ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਆਕਸੀਜਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਹਾਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸੈਲੂਲਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਉੱਚ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਨੂੰ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ, ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਫੋਲੇਟ ਵਰਗੇ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀ12 ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ, ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਉੱਚ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

8 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ 2022 ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ B12, B6, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹਲਕੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 31.9% ਦੀ ਕਮੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

B12 ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ, γ-ਐਮੀਨੋਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ (GABA), ਅਤੇ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਵਰਗੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੂਡ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, B12 ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ B12 ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ 2021 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬੀ12 ਦੇ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ 51% ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

B12 ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ 2023 ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ B12 ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ

B12 ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਸ ਸੈੱਲ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ-ਸਬੰਧਤ ਸੈਲੂਲਰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ।

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ B12 ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ 2022 ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬੀ12 ਪੂਰਕਾਂ ਨੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

B12 ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ

B12 ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੁਆਰਾ ਕੁਝ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ B12 ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਹਨ:

• ਪਕਾਇਆ ਬੀਫ ਜਿਗਰ: 23.5 mcg ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ, ਜਾਂ DV ਦਾ 981%
• ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਲੈਮ: 17 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ (mcg) ਪ੍ਰਤੀ 3-ਔਂਸ ਸਰਵਿੰਗ, ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 708% (DV)
• ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ: 15mcg ਪ੍ਰਤੀ 2 ਚਮਚ, ਜਾਂ 630% DV
• ਪਕਾਇਆ ਸਾਲਮਨ: 2.6mcg ਪ੍ਰਤੀ 3-ਔਂਸ ਸਰਵਿੰਗ, ਜਾਂ DV ਦਾ 108%
• ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ: 2.5mcg ਪ੍ਰਤੀ 3-ਔਂਸ ਸਰਵਿੰਗ, ਜਾਂ DV ਦਾ 106%
• ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ: 1.04mcg ਪ੍ਰਤੀ 7-ਔਂਸ ਕੰਟੇਨਰ, ਜਾਂ 43% DV
• ਅੰਡੇ: .5mcg ਪ੍ਰਤੀ ਪੂਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਜਾਂ DV ਦਾ 19%

ਹਾਲਾਂਕਿ B12 ਕੁਝ ਖਾਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ, ਸਖ਼ਤ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ B12 ਲੋੜਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ B12 ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ B12 ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ B12 ਜਾਂ B ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ।

ਇਹ ਲੇਖ https://www.health.com/vitamin-b12-7252832 ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ