ਟੌਰੀਨ ਪਾਊਡਰ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਫੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਐਡਿਟਿਵਜ਼

ਟੌਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਫਲੋਰੋਸੈਂਟ ਬ੍ਰਾਈਟਨਰ ਵਿੱਚ।
ਟੌਰੀਨ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਫਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ, ਛਾਤੀਆਂ, ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਪੂਰਵ-ਅਵਧੀ ਅਤੇ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ, ਬਾਈਲ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਕਰਨ, ਅਸਮੋਰੇਗੂਲੇਸ਼ਨ, ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜ ਹਨ, ਰੈਟੀਨਾ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ। ਇਹ ਆਈਸਥੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਅਮੋਨੋਲਾਈਸਿਸ ਜਾਂ ਸਲਫਰਸ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜ਼ੀਰੀਡੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੀਰਕ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਾਂਟੈਕਟ ਲੈਂਸ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੰਤੂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰੇਨਲ ਨਰਵ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ; ਰੈਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਟੌਰੀਨ ਕੁੱਲ ਮੁਫਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ 40% ਤੋਂ 50% ਤੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੋਟੋਰੀਸੈਪਟਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ; ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਕੰਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨਾ, ਐਰੀਥਮੀਆ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਆਦਿ; ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੈਲੂਲਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ; ਪਲੇਟਲੈਟ ਇਕੱਠਾ ਘਟਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਟੌਰੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੰਖ, ਕਲੈਮ, ਮੱਸਲ, ਸੀਪ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟੇਬਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 500 ~ 900mg/100g ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੀ ਹੈ; ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਆਫਲ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੈ; ਮਨੁੱਖੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ; ਟੌਰੀਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ।