ਮੁੱਢਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ | |
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | sorbitol |
ਗ੍ਰੇਡ | ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ |
ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਾਊਡਰ |
ਪਰਖ | 99% |
ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ |
ਪੈਕਿੰਗ | 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਬੈਗ |
ਹਾਲਤ | ਇੱਕ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ, ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। |
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੈਰ-ਖੰਡ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਨਮੀ ਧਾਰਨ, ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ।
Sorbitol ਦੀ ਵਰਤੋਂ
1. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ
ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨੂੰ ਟੂਥਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ, ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫ੍ਰੀਜ਼ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੋੜੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ 25 ਤੋਂ 30% ਤੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਸਟ ਲਈ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਂਟੀ-ਡ੍ਰਾਇੰਗ ਏਜੰਟ (ਬਦਲੀ ਗਲਾਈਸਰੋਲ) ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਦੀ ਖਿੱਚ ਅਤੇ ਲੁਬਰੀਸੀਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ; ਸੋਰਬਿਟਨ ਐਸਟਰ ਅਤੇ ਸੋਰਬਿਟਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਐਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਚਮੜੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਲਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
2. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਰੈੱਡ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਰੀਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਸਮੂਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜਾਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ
ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਫੀਡ ਸੀਰਪ, ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੀ ਗੋਲੀ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਡਰੱਗ ਡਿਸਪਰਸ਼ਨ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਫਿਲਰਸ, ਕ੍ਰਾਇਓਪ੍ਰੋਟੈਕਟੈਂਟਸ, ਐਂਟੀ-ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਮੈਡੀਸਨ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ, ਵੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਕੈਪਸੂਲ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਡ ਏਜੰਟ, ਮਿੱਠੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਅਤੇ ਅਤਰ ਮੈਟਰਿਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
4. ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ
ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਐਬੀਟਿਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਆਮ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਲੀਵਿਨਾਇਲ ਕਲੋਰਾਈਡ ਰਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਲੀਮਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।